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花王インタビューその1

2014 ものづくり総合大会(2014年2月19日~21日)の、開催前インタビューです。

企画委員の花王 大谷泰久さん(生産技術部門 ビューティケアSCMセンター 部長(技術担当))を訪問しました。
日本能率協会の安部武一郎がインタビューします。(以下敬称略)

大谷泰久さん 生産技術部門 ビューティケアSCMセンター 部長(技術担当)

大谷泰久さん 生産技術部門 ビューティケアSCMセンター 部長(技術担当)


プロダクトエンジニアリングとはなにか?

(安部)
今回、大谷さんにはものづくり総合大会企画委員として
「開発分野」のワーキンググループにご参加いただきま
した。まずは率直なご感想や当該分野についての課題を
お聞かせいただければと思います。

(大谷)
まずは、私自身の考え方とその定義をお話したほうがよ
いと思います。
それを、ものづくり総合大会のお話につなげていきましょ
う。

私は、当社入社後、和歌山事業場の和歌山研究所におい
て、主に家庭品基剤や化学品のプロセス開発を行いまし
た。

その後、2005年からすみだ事業場へ異動し、飲料のプロ
セス開発に携わり、2008年からは食品やビューティケア
関係のプロセス開発の研究を行い、2011年から、現在の
生産部門のビューティケアSCMセンター技術に移った経歴
となります。

どの会社も、商品上市の過程(商品開発〜プロセス開発〜
工業化〜設備設計〜生産にいたるプロセス)は概ね同様だ
と思いますが、部門の関わり方は、ずいぶん異なるように
思います。

化学メーカーの特異的な言い回しかもしれませんが、プロ
セス開発〜工業化あたりのエンジニアリングを「プロセス
エンジニアリング」と呼びます。
そして、設備設計〜生産にいたるプラントを作るためのエ
ンジニアリングを「プラントエンジニアリング」と呼びま
す。

今回、ものづくり総合大会で取り扱っている「開発」の領
域は、もう少し川上をイメージしており、新商品を開発す
るようなプロセスは、「プロダクトエンジニアリング」と
呼んでいます。

「ものの配合の組み合わせを変えることによって、新しい
機能をだしていく」や、「新しいプロセスを組み入れるこ
とによって、同じ原料でも新しい機能を出す」ということ
を、プロダクトエンジニアリングと呼んでいるとご理解く
ださい。

前回までの「生産革新総合大会」ですと、どうしても工業
化〜設備設計〜生産あたりのお話が主であったかと思いま
すが、エンジニア全般に言えるのは、決められた製品を作
るだけではなくて、「工夫して効率的なものづくり」を志
向していると思うんです。

より飛躍した視野に立って、その活動を実施すれば、実際
に新しい価値が生まれると思うのですが、一方で企業から
すると、なかなか公開できない部分が多いということも言
えるでしょう。

ものづくり総合大会に期待しているポイントは?

(安部)
今回、ものづくり総合大会に期待されることについてお聞
かせください。

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(大谷)
ものづくりプロセスの川下側から川上側に
新しい提案を働きかけるような事例があれ
ば、ぜひ聞いてみたいですね。

従来の大会では、ものづくりのシステムや
仕組みの事例紹介が多かったと思います。

もちろん、それも重要ですが、つくるもの
やつくり方を工夫することで効率化すると
か、新しい価値が生まれるような事例発表
が聞きたいと感じます。

発表企業には電機業界や機械業界も多数あ
りますので、そこから我々の分野へ応用で
きることを期待したいですね。
関連する資料は・・・
企画委員会ディスカッション(全58ページ・PDF・非売品)
これからの生産技術者の役割(全78ページ・PDF・非売品)
関連する講演は・・・
TOTO・高付加価値ものづくりの創出
日本能率協会コンサルティング・開発・研究と生産の最新協働事例

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